Используя CDR FoodLab Junior Milk, вы сможете быстро и просто определить в молоке и молочных продуктах на выбор 3 показателя:
- лактозу в молоке, сырах и йогуртах;
- L-молочную кислоту в молоке, сливках, сырах и йогуртах;
- мочевину в молоке;
- аммиак в молоке, сливках, сырах и йогуртах;
- хлорид в молоке, сырах и водных растворах;
- хлориды;
- пероксидазу (ПО) в молоке;
- Ꜫ-фруктозил-лизин (фурозин) в молоке;
- перекись водорода в молоке;
- хлориды в водных растворах.
Анализируемые продукты:
- молоко с низким содержанием жира или цельное молоко, сырое или пастеризованное молоко - без какой-либо предварительной обработки образца;
- сыр, моцарелла, сыр рикотта, йогурт, масло, маргарин и другие молочные продукты, с очень простой подготовкой образца, по сравнению с той, которая необходима для арбитражной методики.
Для проведения анализа необходимы кюветы, в которые предварительно внесен реагент, специфический для каждого анализа.
- набор определения Лактозы в молоке 10/100 тестов (300010/300015);
- набор определения Мочевины в молоке 10/100 тестов (300010/300015);
- набор определения L-молочной кислоты в молоке 20/100 тестов (300004/300000);
- набор определения Аммиака в молоке/сыре 10/100 тестов (300054/300050);
- набор определения Хлоридов в молоке 10/100 тестов (300104/300100);
- набор определения Перекиси водорода в молоке 10/100 тестов (300329/300325);
- набор определения Щелочной фосфатазы в коровьем молоке 10/100 тестов (300228/300225);
- набор определения Пероксидазы в молоке 20/100 тестов (300528/300525);
Преимущества:
Сокращение время испытаний - система позволяет ускорить процедуру анализа. Можно анализировать 3 образца одновременно и постоянно контролировать производственный процесс, получая точные результаты всего за несколько минут.
Надежный - измерительная система гарантирует высокую чувствительность, широкий диапазон измерений и превосходную повторяемость результатов испытаний, благодаря фотометрической технологии, основанной на современных LED излучателях на фиксированных длинах волн (от УФ до видимого спектра до 6 OD). Результаты анализов сопоставимы с арбитражными методами.
Простой в использовании - система предназначена для использования не только в лаборатории, но и непосредственно на перерабатывающем предприятии, даже сотрудниками, не имеющими опыта работы в лаборатории.
Методы анализа проще, чем традиционные, и могут быть выполнены в несколько шагов:
1) добавьте образец в предварительно подготовленный реагент;
2) следуйте инструкциям на экране, в случае сомнений - функция «HELP» проведет вас через весь процесс;
3) результаты автоматически рассчитываются, отображаются и печатаются.
С отличиями анализаторов FoodLab и FoodLab Jr. и другой полезной информацией вы можете ознакомиться во вложении, в разделе “Документы”.
- Комментарии